Prefeitura Itaporã torna público cardápio da merenda escolar da REME

  • 31/03/2023 13:44
  • Educação
Todos os profissionais envolvidos neste segmento já passaram e passam periodicamente por capacitações pra melhor atender a clientela estudantil.

A título de prestação de contas, a prefeitura de Itaporã através da Gerência de Educação vai tornar público nas redes sociais oficiais, o cardápio diário, servido na merenda escolar em toda rede municipal de ensino.

Vale lembrar que a REME é atendida pela nutricionista Vanessa Trentin, que acompanha todo o processo de preparação da merenda que é balanceada.

Todos os profissionais envolvidos neste segmento já passaram e passam periodicamente por capacitações pra melhor atender a clientela estudantil.

As capacitações para as Manipuladoras de Alimentos (merendeiras) visam aprimorar as técnicas de manuseio dos alimentos (higienização das mãos, cuidados com higiene, manuseio, conservação e preparo).

GERÊNCIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE ITAPORÃ/M.S.

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE

                                                                         CARDÁPIO – PRÉ- ESCOLA

                                                                         FAIXA ETÁRIA 04 A 6 anos

                                                                         PERÍODO PARCIAL

ABRIL/23

 

2ª FEIRA

03/04

3ª FEIRA

04/04

4ª FEIRA

05/04

5ª FEIRA

06/04

6ª FEIRA

07/04

Lanche da manhã/09:00

Lanche da tarde/15:00

 

Baião de dois com frango, Salada de repolho com tomate.

 

Arroz com carne moída, Feijão, Salada de pepino, Goiaba.

 

Arroz com filé de tilápia ao molho, Salada de alface com cenoura, Banana.

 

NÃO LETIVO- QUINTA-FEIRA SANTA

 

SEXTA-FEIRA SANTA

 

 

Composição Nutricional

(Média Semanal)

 

 

Energia (Kcal)

 

 

CHO

                   (g)

PTN

   (g)

LPD

  (g)

 

55% a 65% do VET

 

10% a 15% do VET

 

15% a 30% do VET

 

279

40g

10g

8g

58%

15%

25%

 

 

VANESSA MARQUES TRENTIN

NUTRICIONISTA-CRN3: 21.380

 

GERÊNCIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE ITAPORÃ/M.S.

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE

                                                                         CARDÁPIO - FUNDAMENTAL

                                                                         FAIXA ETÁRIA 06 A 11 anos

                                                                         PERÍODO PARCIAL

ABRIL/23

 

2ª FEIRA

03/04

3ª FEIRA

04/04

4ª FEIRA

05/04

5ª FEIRA

06/04

6ª FEIRA

07/04

Lanche da manhã/09:00

Lanche da tarde/15:00

 

Baião de dois com frango, Salada de repolho com tomate.

 

Arroz com carne moída, Feijão, Salada de pepino, Goiaba.

 

Arroz com filé de tilápia ao molho, Salada de alface com cenoura, Banana.

 

NÃO LETIVO- QUINTA-FEIRA SANTA

 

SEXTA-FEIRA SANTA

 

 

Composição Nutricional

(Média Semanal)

 

 

Energia (Kcal)

 

 

CHO

                   (g)

PTN

   (g)

LPD

  (g)

 

55% a 65% do VET

 

10% a 15% do VET

 

15% a 30% do VET

 

335

50g

13g

8g

60%

15%

23%

 

 

VANESSA MARQUES TRENTIN

NUTRICIONISTA-CRN3: 21.380

 

GERÊNCIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE ITAPORÃ/M.S.

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE

 

CARDÁPIO - CRECHE

FAIXA ETÁRIA 03 - 4 anos

                                                                              PERÍODO INTEGRAL

 

ABRIL/23

 

 

2ª FEIRA

03/04

3ª FEIRA

04/04

4ª FEIRA

05/04

5ª FEIRA

06/04

6ª FEIRA

07/04

 

Café da manhã/07:30

LEITE COM BANANA E PÃO COM MARGARINA

LEITE COM ACHOCOLATADO E BISCOITO

LEITE COM ACHOCOLATADO E PÃO COM MARGARINA

 

 

 

 

 

 

 

Quinta-feira Santa- Não letivo.

 

 

 

 

 

 

 

Sexta-feira Santa

 

Almoço/10:15

RISOTO DE CARNE MOÍDA COM LEGUMES, FEIJÃO, SALADA DE REPOLHO COM TOMATE.

 

ARROZ, SOPA DE LEGUMES COM CARNE MOÍDA, SALADA DE ALFACE E CENOURA COZIDA, BANANA.

ARROZ, FILÉ DE TILÁPIA AO MOLHO, ABOBRINHA COZIDA, SALADA DE REPOLHO.

 

Lanche da tarde/14:00

CHÁ E BISCOITO.

LEITE COM BANANA E BISCOITO

TANGERINA

 

Jantar/ 16:00

 

RISOTO DE CARNE MOÍDA COM LEGUMES, FEIJÃO, SALADA DE REPOLHO COM TOMATE, GOIABA.

 

ARROZ, SOPA DE LEGUMES COM CARNE MOÍDA, SALADA DE ALFACE E CENOURA COZIDA.

ARROZ, FILÉ DE TILÁPIA AO MOLHO, ABOBRINHA COZIDA, SALADA DE REPOLHO.

 

Composição Nutricional

(Média semanal)

Energia

(Kcal)

CHO

(g)

PTN

(g)

LPD

(g)

 

Vit. A

(mcg)

 

Vit. C

(mg)

 

Ca

(mg)

 

Fe

(mg)

55% a 65%

do VET

10% a 15%

do VET

15% a 30% do VET

762

104g

24g

18g

415

42

210

5

56%

13%

30%

Vanessa Marques Trentin, 21.380

Walter Ramos/Assecom

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